隨著榴蓮價格的顯著下降,許多網友紛紛表示實現“榴蓮自由”,盡享這一熱帶水果的美味。然而,專傢提醒,盡管榴蓮風味獨特、營養豐富,但過量食用可能引發一系列健康問題,需警惕其背後的隱患。
據成都大學臨床醫學心附屬醫院消化內科主治醫師介紹,榴蓮因其高纖維特性,適量食用可以促進腸道蠕動,助消化。然而,一旦攝入過量,榴蓮中的高纖維成分會在腸道中吸水膨脹,有堵塞腸道的風險,引發便秘、腹脹等消化不良癥狀。
同時,榴蓮還是一種高熱量水果。每100克榴蓮含有約147千卡的熱量,相當於一碗米飯。長期大量食用可能導致熱量過剩,增加肥胖的風險。
此外,榴蓮富含脂肪和糖分,過量攝入會導致血糖和血脂水平升高,對高血壓、糖尿病及高血脂患者尤為不利。榴蓮中的組胺等物質還可能引起過敏反應,如呼吸困難、皮疹等,而榴蓮中含有的硫化氫氣體過量攝入則可能導致頭痛、惡心、嘔吐等不適癥狀。
更值得註意的是,榴蓮中含有酪氨酸,這是一種可以轉化為色氨酸的物質,過量攝入可能影響神經系統的正常功能,導致情緒波動、失眠、焦慮等。