快科技3月8日消息，據媒體報道，前不久一向堅持不通過加盟方式擴張的海底撈發佈公告，宣佈對外開放加盟，打破自己堅持30年的不加盟原則”。
至於開放加盟的原因，則與海底撈此前的一次失敗擴張有關，海底撈的解釋也很直白，簡單來說就是為借加盟商的錢實現擴張。
海底撈表示，以多元經營模式進一步推動餐廳網絡的擴張步伐，加盟模式將在保證管理水準和顧客體驗的基礎上，引入更多優質資源，助力海底撈品牌擴展至更多城市。
不過，一般人想要與海底撈合作還是頗有難度，作為火鍋一哥”，相比於小龍坎最低幾十萬元，與九毛九的300萬元現金，海底撈的加盟門檻更高。
在海底撈的官方加盟申請表中，有一個必填的調查，可投入海底撈事業的資金（不包括貸款）”是多少。
選項分別為1000萬元以下，1000萬元到2000萬元，2000萬元到5000萬元，以及5000萬元以上，從中可以看出1000萬是個關鍵的數字。
據業內人士分析，一個海底撈門店的投資額在1000萬元左右，預計年單店利潤在500萬元左右。
不過有網友認為，有1000萬為啥還要累死累活去做生意呢。
雪的茶、瑞幸等茶飲咖啡品牌開放加盟後，火鍋界天花板海底撈最近也開放加盟。與其他行業加盟不同，海底撈的加盟直接將費用門檻拉高到千萬級別。加盟一傢奶茶或咖啡店，大概隻需要幾十萬至百萬元，而加盟一傢海底撈，
而立之年的海底撈，做出一個“叛逆”的決定：開放加盟。3月4日晚間，海底撈發佈公告稱，將著手推進海底撈餐廳的加盟特許經營，以多元經營模式進一步推動餐廳網絡的擴張步伐。網紅火鍋店“一加盟就垮”的黑歷史，能被
海底撈國際控股有限公司（簡稱“海底撈”）發佈公告稱將推行海底撈餐廳的加盟特許經營模式，以多元經營模式進一步推動餐廳網絡的擴張步伐。公告顯示，餐飲行業近年來在連鎖化經營、加盟模式上不斷開拓、創新成長，海
2016年，呷哺呷哺集團推出高端品牌湊湊火鍋，客單價與海底撈不相上下。但現在，湊湊客單價比海底撈還要高。呷哺呷哺2023年財報顯示，湊湊火鍋客單價已經達到142.3元，而同樣主打高端火鍋的海底撈，同年客單價則降到百元
14日晚間，海底撈在港交所發佈發佈2022年上半年盈利預警，海底撈預計上半年營收下限167億元，同比下滑不超過17%，凈利潤虧損約2.25億元至2.97億元。海底撈在盈利預警公告中表示，對比2021年同期收入約為201億元，其至2022年6月3
10月18日消息，據媒體報道，一女生發視頻稱在海底撈時，出於尊重喊服務員阿姨”遭2次無視，後因稱呼問題與服務員起爭執。當事人表示，她14歲，喊30歲的服務員為阿姨”，該服務員認為這樣顯得她很老，她不能接受這個稱呼
8月14日晚間，海底撈發佈業績預告，預計上半年收入不低於167億元（人民幣，如無標明，下同），預期凈虧損額約在2.25億元至2.97億元之間。這是“最牛服務員”楊利娟接替張勇就任CEO後，海底撈交出的首份上半年成績單。今年3
意到，上海有序恢復堂食首日，部分餐廳預訂爆滿，其中海底撈上海大華店更是按照平時周五的用量來進行當天的備貨。“開門營業前就已經有幾十個電話打過來，預訂今天的堂食用餐。”該門店店長陸培培介紹。不僅是常規餐
最近海底撈發佈公告，稱將禁止顧客自帶食材，理由是安全不可控，這意味著以前網上流傳的海底撈薅羊毛方法不再管用，同時也廢除海底撈2017年推出的所謂人性化自帶菜服務。在這背後，除食品安全的原因之外，是海底撈迫
3月23日消息，微博話題網友稱海底撈水果僅限打包一份”上熱搜榜。江西網友在社交平臺發文表示，他在海底撈就餐結束後想要打包兩盒聖女果被拒絕。網友稱：打包時服務員表示隻能打包一盒，以前基本可以帶走兩盒左右，為
來越貴嗎？現在漲價輪到小料，有網友在社交媒體發文稱海底撈的小料價格也上漲，之前是9元，現在漲到每位11元，貴2塊錢。對於小料漲價一事，海底撈客服稱，小料不同門店根據成本自主定價，可能會存在價格上調，且不光
單從味道而言，海底撈的火鍋絕非數一數二，但要是論服務品質，恐怕多數人都表示認可。據共富財經報道，日前一女大學生發文稱自己在深圳沒有趕上車，雖然沒消費，可獲準在海底撈包間留宿一晚。事情甫出，坊間熱議不斷
法，那就是隻要清水鍋底，然而網友爆料稱這種方法也被海底撈禁止，必須點個鍋底才行。據毒秒財經報道，近日，有網友曝出海底撈已經不能點4個清水鍋，必須點一個鍋底。記者聯系海底撈全國客服，客服稱必須付費點一個
海底撈店內動輒大幾十元的鍋底，竟然是料包沖泡而成，著你能想得到嗎？據報道，近日，有網友發文稱，自己在海底撈吃豬肚雞火鍋時，因鍋底口味淡讓服務員加料，服務員拿來粉料包進行添加，料包上寫著“風味固體飲料”