快科技1月30日消息，據媒體報道，韓國社交平臺上掀起一股吃油炸淀粉牙簽”的風潮。
視頻中博主把綠色的淀粉牙簽倒入熱油裡炸，再撒上調料或奶酪食用，國內網友認為這就是切成絲的蝦片。
公開資料顯示，為替代竹木牙簽，有商傢以玉米淀粉為主要原料制作玉米淀粉牙簽，它既有竹木牙簽的硬度和柔韌性，光滑透亮，還大大減少樹木砍伐量。
據悉，在韓國，淀粉牙簽最初是被推薦喂豬的，因為韓國養豬場通常使用飯店廚餘喂豬，竹牙簽會傷害豬的臟器，於是改用淀粉牙簽，讓豬無負擔地食用。
有專傢表示，這些淀粉牙簽並不是食品，而是包含山梨醇、明礬等成分的衛生用品。
目前，淀粉牙簽尚未證實可被人類安全食用。
近期，韓國社交媒體上出現一種新奇的食品潮流，引起廣泛的關註和討論。據國內多傢媒體報道，一些博主開始嘗試將綠色環保牙簽炸至酥脆後食用。這些牙簽主要由玉米粉或馬鈴薯淀粉等可食用原料制成。這種新奇食品的流行
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近日，山東棗莊的網紅直播帶貨商傢“淀粉腸小王子”因一則關於淀粉腸制作成分的視頻而陷入輿論風波。3月17日，小王子在接受采訪時，透露出自己心情的低落，他表示，幾萬人同時在線的抨擊讓他感覺這輩子的罵名似乎都被
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今年315，“塌房”的風吹到食品界，網紅零食淀粉腸被點名。今日，#女子淀粉腸創業開始即結束##網友拍到淀粉腸攤子2小時沒人買#等話題登上微博熱搜，引發網友熱議。有網友曬出自己剛剛購買的淀粉腸和烤腸機，表示本來想
3月15日消息，淀粉腸，是一種童年小吃，但是你知道它的背後嗎？腸體對稱著劃上幾刀，在滋滋作響的熱油聲中炸到開花”，等表面形成一層金黃的殼，再撒上孜然辣椒等調料粉，堪稱美味。不過對於這樣的食品，專傢則是表示
論文，2006 年在 Nature 上發表。論文提出，一種特定的 β-淀粉樣蛋白寡聚體 Aβ*56 會損傷大腦記憶，或許會是誘導阿爾茲海默癥的關鍵物質。研究人員表示，他們在轉基因小鼠身上發現這種物質，並將它提取純化、註射到年輕健
作人員查生產記錄；吃到“怪味”的巧克力時大罵“拿去喂豬”，並稱扣除制作工作人員本年績效。林盛提供的試吃畫面顯示，他面前擺滿密密麻麻的雪糕，保守估計有2、30個，林盛透露，自己早上就吃這麼多雪糕，甚至需要一
各種商傢問題極為關心，尤其是涉及食品安全的方面。繼淀粉腸、梅菜扣肉之後，成都市場監管部門通過突擊檢查發現，當地一傢月銷量高達4000多份的螺螄粉店鋪使用香精代替傳統的螺螄湯底。工作人員在該店鋪內發現一種名
最近外網亞裔區都爆，又是韓國人整的活，具體的說，韓裔美人。一個海外知名韓裔美食博主DavidChang近日宣佈自己註冊“辣椒油/油潑辣子”商標，且禁止其他品牌和博主使用這一詞，引起海外所有食用油辣子區亞裔的不滿。美
，它包括蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、淀粉等。在這些糖中，除葡萄糖、果糖和半乳糖能被人體直接吸收，其餘的糖都要在體內轉化為基本的單糖後，才能被吸收利用。比如饅頭中含有大量淀粉，淀粉在我們口
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和脂肪則為細菌提供豐富的營養基礎，而珍珠、椰果等含淀粉的常見配料更是細菌生長的樂土”。此外，奶茶包裝內部往往保留少量氧氣，飲用過程中的氣體交換也加速細菌的生長和繁殖。盡管如此，如果將奶茶密封後放入5℃