專傢警告:奶茶細菌滋生迅速 建議2小時內喝完


當前,許多現制奶茶的包裝上都印有請盡快飲用”的提示,這不僅是因為奶茶的口感會隨時間而改變,更因為放置過久的奶茶可能會成為細菌滋生的溫床。

中國農業科學院茶葉研究所的專傢鄧餘良指出,不同種類的奶茶由於成分復雜程度不同,細菌繁殖的速度也會有所差異。

通常情況下,奶茶在放置超過2小時後,其中的細菌總數很可能超出食品安全標準。

奶茶的主要成分包括牛奶或植脂末、茶、糖、以及各種添加劑和配料。

其中,糖、蛋白質和脂肪則為細菌提供豐富的營養基礎,而珍珠、椰果等含淀粉的常見配料更是細菌生長的樂土”。

此外,奶茶包裝內部往往保留少量氧氣,飲用過程中的氣體交換也加速細菌的生長和繁殖。

盡管如此,如果將奶茶密封後放入5℃以下的冰箱中冷藏超過2小時,飲用時仍可放心。

但需要註意的是,一旦奶茶經過吸管吸吮或在室溫下放置超過2小時後再冷藏,其安全性就需要仔細評估,以防變質。

因此,為確保食品安全和最佳口感,建議消費者在購買後盡快飲用奶茶。


相關推薦

2022-08-22

補水並沒那麼簡單!並非喝得越多越好!別再這麼喝水!專傢指出,大量出汗後,如果用這種“噸噸桶”喝水,就容易一下子補水補過頭,會出現“水中毒”的情況。人一般是以一天2000 ~2500 ml喝水量為宜。夏天由於出汗多,不

2024-02-26

近日,一位網友在微博上曬出自己三個月內喝奶茶的消費賬單,總計近千元,此事迅速沖上熱搜,引發網友熱議。有網友對此表示,三個月花費一千元,平均每天約十元,並不算太高。然而,隨著討論的深入,奶茶的消費觀念與

2023-03-26

的人數從10個增加到80個,而且病例分佈逐漸向北轉移。專傢預警,到2100年預計將會有9000萬至2.1億人面臨被感染的風險。由於60歲以上的人更容易受到感染,隨著60歲以上年齡組的人數增加,到2041-2060年該組的病例可能翻倍,到20

2023-10-22

10月21日消息,如果你討厭蚊蟲,那麼這無疑是條壞消息。全球氣溫變暖,影響已經衍生到方方面面,比如惱人的蚊蟲。據報道,由於氣溫遲遲不降,原本在秋季應該逐漸消失的很多昆蟲仍然十分活躍。一直以來,北半球的昆蟲

2023-02-28

三方部門檢驗被熱水泡過的熱敏紙會釋放多少有毒物質。專傢表示,若食用微生物超標嚴重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。患者因飲用奶茶感染急性腸炎,說明奶茶現場加工

2024-07-02

炎的主要元兇,是一種具有強大致病能力的細胞兼性寄生細菌,擅長侵入人體巨噬細胞內部,悄無聲息地破壞健康防線。值得註意的是,這種細菌偏愛溫暖潮濕的環境,夏季的高溫多濕為其提供理想的繁殖條件。傢庭中常見的空

2023-06-19

來這與微生物滋生有關系。 在潮濕的環境,很容易滋生細菌、真菌等微生物,並且它們會大量繁殖。如果衣服長期處於潮濕的狀態,細菌、真菌在滋生時會釋放大量氣體,衣服就會出現異味。微生物的滋生對身體健康有影響。

2024-10-26

難以被徹底消滅。為預防蠟樣芽孢桿菌引發的食物中毒,專傢建議:食物應充分加熱,避免在室溫下長時間放置;不食用腐敗變質的剩飯、剩菜;在制作涼菜時,砧板應生熟分開,並註重碗筷和食材的衛生。

2022-09-02

可以忽略不計。至於代糖是否會引發血糖升高,目前許多專傢學者也都做很多的研究。相關研究指出,代糖本身不會提高血糖。從央視發佈的視頻中也可以看到,喝完碳酸飲料後,血糖從5.8升到6.6,喝完奶茶血糖從5.9升到6.5,喝

2024-07-14

過敏原更是哮喘、過敏性鼻炎等疾病的觸發器”。因此,專傢強烈建議,為確保空調使用的安全與衛生,傢庭及公共場所應定期(建議每年至少一次)對空調進行全面清洗,特別是要徹底清潔濾網、管道及風扇等關鍵部件,有效

2023-11-27

11月27日,浙江杭州的52歲王女士因右側上腹部隱隱作痛前往附近的醫院就診。在做完肝臟增強磁共振後,醫生叮囑她多喝水多排尿,以幫助盡快排出體內的造影劑。然而,回到傢後,王女士在短短4小時內狂飲7升約14斤的水。不

2024-08-06

的砧板、筷子和木刀架,這些廚房用具在潮濕環境下成為細菌和黴菌的滋生地,導致多種病菌感染。醫生提醒,砧板是細菌容易聚集的地方,普通清潔方法難以徹底洗凈。木筷子因材質疏松,內部容易受潮膨脹,形成黴菌和細菌

2023-11-26

水質要求較高,如果水質較硬,水中存在鈣鎂離子、病毒細菌等雜質較多,便容易出現白色粉末,這些粉末可被直接吸入肺部,從而導致咳嗽,甚至肺炎。所以這種超聲波加濕器建議使用純凈水,並且要經常清洗,避免細菌滋生

2023-03-04

來不可逆的損傷。昨天3月3日是全國第24個愛耳日”,有專傢介紹,正確的使用耳機要堅持住60-60-60”原則:①環境聲音不超過60分貝;②戴耳機音量不超過功率的60%;③連續戴耳機時間不超過60分鐘。專傢表示,耳機聲音超過85分