最近外網亞裔區都爆，又是韓國人整的活，具體的說，韓裔美人。一個海外知名韓裔美食博主DavidChang近日宣佈自己註冊“辣椒油/油潑辣子”商標，且禁止其他品牌和博主使用這一詞，引起海外所有食用油辣子區亞裔的不滿。
美國亞裔社區為爭奪辣椒油市場“開戰”，並逐步升級。包括西雅圖中餐館在內的美國六傢辣椒醬生產小企業面臨法律問責。
福桃(Momofuku）的DavidChang是一名紐約廚師，他的父母是韓國人，上個世紀六十年移民美國。Chang管理的Momofuku經營著一項大型食品銷售業務，其中包括一種含有種子和香料的辣油，名為“ChiliCrunch”，該產品於2020年開始登陸市場。Chang為占有辣椒醬市場份額，向全美的傢庭食品供應商多次發出停售函。
32歲的曼哈頓維爾居民Tew是Homiah的老板，銷售馬來西亞食品，其中就包含傢依傳食譜制作的Sambal辣椒脆（Sambal ChiliCrunch）。Michelle Tew收到一封勒令停售函，信函聲稱她公司的產品侵犯Momofuku的商標權。她說，“這感覺就像在肚子上挨一拳。”
Hew最初以為隻有她一傢收到停售函，但很快意識到“至少還有五傢公司”收到類似信函。總部位於西雅圖的公司的MìLà就是其中之一，這傢餐館以中國湯包聞名。
其實從店名就能看出來，Chang這個韓人起傢就是靠擦邊日本知名品牌的名字，還有做各種亞洲菜教程，現在做大做強後一邊偷另一邊靠法律漏洞打壓同行。
辣醬配方可能含有辣椒油chili oil、辣椒脆chili crisp、辣椒脆chili crunch、辣椒醬chilisauce等其中的一種或多種。但Momofuku專門針對使用“chile crunch”和“chilicrunch”兩種成分的產品。“這感覺就像他們在追求‘辣醬’、‘番茄醬’或‘芥末’這個詞，”
然而，停售函僅針對傢庭廚房和亞裔小型餐館，一些大型辣椒醬品牌並未受到停售函影響，這種“大吞小”的亞裔社區氛圍令人心寒。
意思是目前他還不敢告老幹媽，因為老幹媽太火名氣太大，但韓人改個名字或者鉆空子給自己偷東西牟利是被動技能。
感覺現在亞裔群快集資滴滴打人。
