在日常生活中，食物的相生相克例子非常多，例如牛奶和橘子、橙子一起吃，會凝結為固體。維生素C和海鮮一起吃，將會產生毒性。那麼菠菜和豆腐能一起吃嗎？
據央視網今日科普，專傢稱菠菜富含草酸，豆腐富含鈣，草酸與鈣結合產生草酸鈣沉淀，所以吃菠菜豆腐容易在體內形成結石。
草酸確實與結石形成有關，但是結石的形成不是簡單的相加，結石形成的關鍵還要看原料”是否充足、比例是否合適。
菠菜中的草酸在烹飪加熱過程中會大量減少，所以在烹飪菠菜時在開水中焯一兩分鐘，可以去除大部分草酸。
在食用量上，一般傢庭一周不超過三次，一次可吃200克左右，可以熱炒，可以煮，可以涼拌。
除菠菜還有哪些蔬菜草酸含量高？
根據美國農業部的測量數據顯示，歐芹的草酸含量最高為1.70%，野菜的草酸含量大多比較高，比如馬齒莧的草酸含量高達1.31%。
而我們常吃的莧菜是1.09%，菠菜則為0.97%，胡蘿卜為0.5%，生菜為0.33%，甘藍為0.1%，其他常見菜如黃秋葵、羽衣甘藍等草酸含量都較低在0.1%以下。
大傢想要遠離腎結石，除降低單位時間內草酸的攝入量，還應註意多飲水，多運動，遠離高蛋白飲食及高糖、高鹽飲食以避免腎結石的形成。
體報道，李先生患有慢性腎臟病，由於食用大量未焯水的菠菜，導致他的病情惡化。經過病理檢查，發現李先生的腎小管內有大量草酸鹽晶體，最終確診為草酸鹽腎病，需要進行透析治療。醫生指出，大量攝入高草酸食物會導致
今年60歲的李先生患有慢性腎臟病，就因為吃一大盤生炒菠菜預計後半生都要靠透析來維持生命。據悉，菠菜中的草酸含量較高，食用後和人體內的鈣結合形成草酸鈣，進而引起草酸鹽腎病。菠菜焯水的原因主要有以下幾點:去除
概含有多少咖啡因：咖啡店的美式咖啡(約355ml)：咖啡因含量為150毫克；Espresso特濃咖啡(約30ml)：咖啡因含量為63毫克；速溶咖啡(約237ml)：咖啡因含量為63毫克；現泡綠茶(約237ml)：咖啡因含量為28毫克。在這四種情況下喝咖啡會產
夠鐵的來源。還有，尿結石患者忌飲茶，尿路結石通常是草酸鈣結石，由於茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情。
不全者，筍中的鉀不易排出。4、結石患者，筍的難溶性草酸鈣含量較多，結石患者不宜食用。5、脾胃虛弱者。
7月6日消息，炎熱的夏天，網紅雪糕頻頻登上熱搜。近日，一段網友用打火機點燃鐘薛高雪糕疑似燒不化的視頻再度引發關註。上海市市場監督管理局宣傳處工作人員表示已關註到此事，並告知相關業務處室。隨後，鐘薛高官方
菜、聖女果、小油菜、生菜等，蛋白質食物可搭配雞蛋、豆腐絲、雞胸肉、雞腿肉、牛奶、無糖酸奶等。②少喝泡面湯：雖說泡面湯是泡面美味的靈魂，但泡面中的鹽和油大部分都溶解在湯裡，要想少攝入點油和鹽，那就少喝幾
室。在接受采訪時，醫生表示她的病情很可能與這種高鹽含量的方便面產品有關，這類加工食品，如方便面、罐頭湯、冷凍餐等，因含有大量的鹽，可能導致腎結石的形成。”醫生還表示，這種方便面每包所含鹽分是推薦日攝入
使用的小蘇打是一種蓬松劑，紅腐乳裡的紅曲是色素，點豆腐的鹵水是凝固劑，而泡水的羅漢果則是一種甜味劑。我國對食品添加劑實行嚴格的白名單監管制度，對使用的安全性和必要性進行嚴格審查，隻要依法依規使用都是安
的數據顯示，男性群體超重比例達76.5%，多種疾病高發，專傢建議男性腹圍應控制在85厘米左右。國內外數據顯示，越來越多的男性，受到高血壓、高血脂、高血糖、肥胖、脫發等疾病的困擾。從原因來看，主要是男性較大的生
團和親脂基團分離，破壞這種乳化體系，[7]小油滴聚集在一起，就成為肉眼可見的“富得流油”。真假咸蛋黃，如何辨別？生活中我們吃的很多美食都離不開咸蛋黃的參與，比如蛋黃酥、蛋黃蓮蓉月餅、咸蛋黃炒飯、咸蛋黃焗蝦
，尤其是缺乏電解質的純凈水，會導致體內水分過多而鈉含量相對不足，進而引發水鈉失衡，出現中毒癥狀。此外，抗利尿激素異常、口渴中樞受刺激引發的過度飲水，以及精神性飲水過量等，也是水中毒的常見誘因。針對夏季
食安問題的風口浪尖。雪糕的成分是否健康？加膠雪糕能吃嗎？監管部門一直重視冷凍飲品的食用安全，夏季是食品問題高發季節，入夏以來，市場監管總局要求各地市場監管部門加強對雪糕等冷凍飲品的監管，多地市場監督管
這樣的行為也是引起網友的熱議。目前，工廠種植生菜、菠菜、油麥菜等60餘種葉菜，可達到一年22茬，種植模式擴大到18個城市。宋娜說，簡化農業種植方式，也是希望讓更多年輕人留在鄉村。有專傢表示，以往提到農業種植，