在不改變飲食習慣的條件下,有可能改變身體的脂肪儲存嗎?
日本富山大學和國立研究開發所近期的一項研究發現,僅聞食物的氣味可促進脂肪的分解,這表明未來或有望通過氣味進行過度肥胖和糖尿病的治療。
據解,這項研究將小鼠分為兩組:普通小鼠和接受嗅球切除術的小鼠,並開始進行相關對照實驗,對小鼠禁食期間探索行為進行研究。
研究人員表示,當空腹狀態的老鼠聞到此前吃到過的食物氣味,便會加速其體內脂肪組織的分解,並通過增加血液中的脂質量來彌補能量的缺失。
不僅如此,飽腹狀態下的老鼠在聞到食物氣味後,脂肪燃燒效率也有所提高,即使老鼠吃會引起肥胖的高脂肪食物,在同等實驗條件下,也能長期抑制血糖值的上升,防止糖尿病發病。
這表明,人們在禁食減肥期間,聞到的美食氣味誘惑,不一定是壞事,這些誘惑可以幫助動員體內脂肪。
富山大學研究人員表示,今後將以氣味作為突破點,進行糖尿病新型藥物相關研究。