8月24日消息,據媒體報道,外賣平臺上有一傢叫夠粵正宗隆江豬腳飯湯”的品牌連鎖餐廳,這傢網紅店鋪在外賣平臺上的月銷量達到3000單。
然而記者調查發現,這傢店鋪的廚房挨著廢品回收站,廚房操作間結滿各種油污,地面滿是污水,食材、貨物和生活用品隨意擺放,衛生條件堪憂。
目前這傢店鋪已經停業,線上平臺也已下架。
有專傢表示,按照相關規定,平臺應對入駐商傢進行審查,並建立食品安全違法行為制止及報告、嚴重違法行為平臺服務停止、食品安全事故處置等制度,守護舌尖上的安全。
業內人士建議平臺對入網餐飲單位加工經營過程進行網上實時播出,接受消費者監督,推進入網餐飲單位陽光廚房”建設。
對消費者來說,吃得是否安全是事關自身生命安全和身體健康的大事,後廚直播可以讓消費者雲監督”,對外賣食品安全可知可見可感,放心大膽消費。