鞋服品牌跨界涉及咖啡茶飲甚至餐飲並非新鮮事。早前,一些奢侈品時尚品牌就在店內嘗試賣咖啡飲料。中國商標網信息顯示,特步(中國)有限公司日前申請註冊3枚“特咖啡”和3枚“XTEPCOFFEE”,目前商標狀態均為等待實質審查。
作者:劉曉穎 責編:陳姍姍
特步方面告訴記者,商標正在申請註冊中,還未獲正式批復。公司市場部相關人透露,目前隻計劃在成都春熙路旗艦店開第一傢作為試點,位於春熙路門店的二樓,屆時會提供多種咖啡及茶飲。
特步並非首個跨界咖啡的運動鞋服品牌。
今年5月,李寧體育(上海)有限公司(以下簡稱“李寧”)註冊“NING COFFEE 寧咖啡”商標。目前,李寧已經在北京、廣東、廈門多地的店內推出咖啡服務。
鞋服品牌跨界涉及咖啡茶飲甚至餐飲並非新鮮事。早前,一些奢侈品牌和時尚品牌就在店內嘗試賣咖啡飲料。
比如Ralph Lauren在2020年將 Ralph’s Coffee引入北京後,2021年又進入上海。據一位此前開業時受邀前往的時尚行業人士稱,一杯咖啡不便宜,基本單杯價格在40-50元,但生意不錯。前去打卡的人多是慕名,這也達到品牌的目的之一——引流,“時尚品牌去做咖啡店,往往很容易成為網紅店。對於品牌來說,是另一種宣傳推廣。”
行業裡較為成功的跨界案例不多,Maison Kitsuné是一個。該品牌是近年將旗下咖啡品牌進行連鎖化擴張的時尚品牌之一。根據時尚商業媒體Vogue Business的報道,全球范圍內的餐飲業務在Maison Kitsuné整體營收中的占比達到10%。目前Café Kitsuné在北京和上海均開設有門店,分別位於三裡屯太古裡和新天地。
向服飾業務外再探尋新可能,既增加新的營收可能,又牢固主業務的發展,不失為一種策略。
財報顯示,截至2022年6月30日,特步在中國內地及海外共有6251傢門店;李寧擁有特許經銷商、直接經營零售、李寧YOUNG等銷售網點共計7112傢。從數量上來說,兩傢公司如果要入局咖啡賽道,目前的零售店數優勢遠大於現有多數咖啡連鎖品牌。
根據艾媒咨詢數據顯示,2021年中國咖啡市場規模約3817億元,中國消費者飲食觀念發生改變,咖啡逐漸在中國消費者生活中普及,中國咖啡市場進入一個高速發展的階段,預計行業保持27.2%的增長率上升,2025年中國咖啡市場規模將達萬億元。
不過,目前看來,特步、李寧跨界入局咖啡並不是要和星巴克、瑞幸、Tims等專業咖啡品牌一爭高下。按照特步、李寧對外界的回復,品牌涉足咖啡並非為增加新的業務,更多是為增加顧客在店內的體驗感。
李寧公司表示,希望通過優化店內服務,提升顧客在購物時的舒適度和體驗感。在店內提供咖啡服務,將會是李寧針對零售終端消費體驗環節的一次創新嘗試。
有消費者在網上曬出在李寧店鋪的寧咖啡詳情。據悉,寧咖啡共推出包括生椰拿鐵、斑斕椰椰拿鐵、南非燕麥拿鐵、冰萃咖以及美式咖啡在內的9款產品,目前並未對外設置售價。店內工作人員稱,不對外銷售,隻有客戶在店內消費到一定金額,才可以享受咖啡服務。
特步的回復則是:“特咖啡更準確的定位是服務,不是業務。主要是為提升會員服務的多樣化水平,滿足門店消費者逛街的延伸需求,提供良好的門店體驗。未來沒有計劃獨立負責開咖啡店。”
換而言之,前述兩傢跨界試水更多的是為品牌形象輸出,希望拉進與消費者的關系。
分析人士認為,品牌商借此想要延長消費者在店內的停留時間,帶動低頻的服飾銷售不失為一種營銷方式。但到底能否奏效,轉換為最終收益,還要等待市場檢驗。