咖啡店內的咖啡不定價,各式咖啡多少錢,全憑顧客隨心支付,這樣的咖啡店,你看好嗎?
近日,浙江杭州一不定價咖啡店沖上熱搜,店方把定價權交給顧客”,店內的咖啡沒有明碼標價,顧客可以隨心支付。結果,試營業首日就虧3500元,引起網友熱議。
據悉,這傢咖啡館的名字叫FaithTin咖啡館,位於杭州市新華數智產業園,位置在寫字樓的一樓,30平,營業時間8:30~19:30。
飲品主要包括咖啡系列、熱飲系列、果飲系列、冰樂系列和甜品系列。價格醒目標著明心見性,支付由心”,店內菜單上不設置價格和收音機,顧客可以選擇隨心支付,店內沒有支付金額提示音,支付金額隻有顧客自己知道。
FaithTin咖啡館創始人吳裕煉說,4月26日試營業當天,大約出400多杯咖啡,就收400多元,虧3500多元,有些顧客會支付1分或者1毛來購買一杯咖啡。
對此,有網友表示,這是咖啡館的營銷噱頭,是為吸引人流和關註的行為藝術。但也有網友質疑,不定價咖啡引流”、未明碼標價,涉嫌違法、考驗人性,違反商業秩序、難以盈利。
而咖啡館創始人吳裕煉稱,自報道以來,輿論對生意影響不大,但網上的爭議仍會讓自己感覺到壓力大,相關部門和自己也在研討這種模式是否可行。
如果法律沒有明文規定說不能做,我覺得很多東西還是可以探索。如果必須上價格,我也能接受,但我還是會沿用現在的付款方式。”
對此,你怎麼看?