不少研究都表明,咖啡是相對健康的飲品,不過早晨來一杯咖啡似乎並不一定是健康的。
據悉,因為早晨的皮質醇(天然咖啡因)是最高的,而高濃度咖啡又會使皮質醇再增高25%-30%,導致影響血氧濃度。
另外,很多人會在壓力大時攝入更多的咖啡因,但這可能會讓壓力變得更大,皮質醇水平更高。
因為咖啡因會刺激中樞神經系統,阻止讓大腦放松的化學物質釋放,所以會幹擾許多人的睡眠,大量攝入咖啡因就會出現睡眠障礙。
如何喝咖啡更健康?
首先一定要選純咖啡,咖啡耐受量因人而異,專傢建議,每天喝咖啡最好不要超過3杯。上午是喝咖啡的最佳時間,不要空腹喝,也不要在晚餐後喝。
另外孕婦每天不要超過2杯,高血壓患者不要一早起床就喝。需要註意的是,身體極度疲勞時別喝咖啡,不助於提神,且會傷及心血管系統。