7月10日消息，夏天是瓜果飄香的季節，但是大傢在盡情享受的同時不要貪食，更不要食用已經腐壞的水果。
近日，杭州的張阿姨網購兩顆海南的熟菠蘿，因為臨時出遊，張阿姨過幾天返回傢時才打開菠蘿。
張阿姨發現果肉內芯已熟透成深黃色，但是也變得異常香甜，於是榨成果汁喝，卻導致腹瀉近半個月，後確診為急性肝衰竭。
據解，張阿姨在喝下菠蘿汁沒幾個小時，張阿姨就開始腹瀉，一天跑十來趟衛生間，但因為都是正常大便，張阿姨也沒放心上，以為是菠蘿渣多通便。
就這樣拖半個月，直到張阿姨如約去當地醫院做年度體檢，在排隊過程中，體檢護士一眼看到人群裡面色蠟黃的張阿姨，馬上拉住她:這個膚色看起來像是黃疸很高，建議直接做個肝功能檢查。
檢查發現張阿姨的肝功能指標堪稱爆表”，谷丙轉氨酶高達1400U/L（正常為0～40U/L），總膽紅素接近400mol/L(正常應小於26mol/L)，血白蛋白隻有21g/L(正常人應為40g/L以上)。
張阿姨馬上被送到當地醫院急診室進行救治，進一步檢查顯示凝血酶原時間18.6S（正常應小於13.5S），接近肝衰竭狀態。
醫生表示，吃完菠蘿腹瀉是蠟樣芽孢桿菌導致，菠蘿放置時間過長，就可能自然發酵，導致菠蘿中的糖分轉化為酒精，這種情況下攝入大量菠蘿就會增加肝臟負擔，甚至導致肝衰竭。
目前，經過一系列的護肝及對癥支持治療，張阿姨的肝功能終於穩定轉好，已經出院回傢繼續休養。
此外，有些食物隔夜”，也可能產生毒素。專傢提醒，有些隔夜菜可以吃，但還是盡量少吃，按需備餐，吃多少，做多少。老人、孕婦、小孩、慢性疾病等特殊人群，要謹慎。剩飯菜加熱不超過一次，並建議在2天內吃完，超過3天最好倒掉。