近日，鐘薛高31度室溫下放1小時不化引熱議，而在7月5日，一段網友用打火機點燃鐘薛高雪糕，疑似燒不化的視頻也引發關註。不過，鐘薛高之所以能夠引起熱議，除“不怕火”之外，還與其高昂售價有關，鐘薛高目前的市場售價在12-160元之間，雖然包裝看起來平平無奇，但是結賬時幾十元的價格，可能會嚇到不少朋友，因此它也被成為“雪糕刺客”。
鐘薛高能夠賣這麼貴，是不是與其成本也高有關？不過，真相可能並非如此。
7月8日上午消息，“每根鐘薛高生產成本約3到8元”登上微博熱搜，再次引發網友熱議。
據AI財經社報道，有乳業分析師稱，鐘薛高的生產成本大概是3元到5元，加上運輸費用、冷鏈儲藏費用以及經銷商、零售商的返點等流通費用，每根生產成本大概是4元到8元。而從品牌全線產品來看，分析師稱鐘薛高的平均毛利率在60%-70%。
對比行業數據，伊利集團2021年年報顯示，其冷飲業務的毛利率為40.27%，“八喜”品牌母公司三元乳業的冰淇淋及其他業務的毛利率為31.70%。
對此，有網友調侃，“貴有貴的道理，還沒吃，心就涼。”也有網友建議，“把零售價直接印在包裝上。”
不過對於其成本價格，鐘薛高創始人卻曾表示，其高達66元的雪糕，其成本差不多40塊錢，根本不賺錢，愛買不買！但絕大多數人表示，這個成本不太真實，具體成本也隻有內部人員才知道。