馬雲前助理：馬傢廚房不做預制菜

馬傢廚房食品有限公司正式成立，註冊資本為1000萬元。馬雲退而不休，也極少拋頭露面。但僅憑媒體挖出的工商註冊信息，就攪動市場風雲，也惹來新的一輪罵聲。關心糧食和蔬菜根據企查查信息，馬傢廚房是馬雲實控公司的

據最新工商信息顯示，11月22日，由馬雲持股99.9%的杭州大井頭貳拾貳號文化藝術有限公司新增一傢子公司，主營預制菜、農產品加工和批發等。該子公司名為杭州馬傢廚房食品有限公司，法定代表人為PAUJASONJOHN，註冊資本1000萬

技術，實現從田間地頭到傢裡的產業鏈。董明珠表示格力做預制菜隻提供設備，其實並不是為賺錢，如果為賺錢，我們可能又會做出一些不當的行為。她還強調，格力進入預制菜賽道，是想要開啟一種全新的生活方式。

技術，實現從田間地頭到傢裡的產業鏈。董明珠表示格力做預制菜隻提供設備，其實並不是為賺錢，如果為賺錢，我們可能又會做出一些不當的行為。她還強調，格力進入預制菜賽道，是想要開啟一種全新的生活方式。

。2023年，由於部分地區中小學以及公立幼兒園采用中央廚房配餐，從而引發關於飯菜口味不佳、食品健康問題的大規模討論，引發全社會對於預制菜的廣泛質疑。為此，教育部有關司局負責人表示，鑒於當前預制菜還沒有統一

可以給預制菜產業帶來新的行業發展機遇，推動新一輪的廚房革命。據介紹，本次由格力電器牽頭成立的廣東省預制菜裝備產業發展聯合會，將以預制菜上下遊產業鏈自動化、智能化裝備制造為著力點，提升預制菜制造過程標準

封即食，如 真空包裝的各種熟食。即熱類，基本不需要廚房，簡單復熱即食，如 自熱盒飯、需微波加熱的盒飯 等。即烹類，基本不需要烹飪技巧，如 速凍餃子、速凍包子、速凍烤雞翅、速凍烤肉串 等。即配類，需要烹飪技巧

預制菜App上，香菇滑雞的定價分別為19.9元，不算貨損、不做促銷的情況下，每份預制菜能賺2.4元。由此看來，羅敏所言不假。即便線下開店可以省去不少冷鏈物流成本，但增加大額的房租、人工成本，對加盟線下店的寶媽來說

來，速度快得超出預期。為什麼能這麼快？因為你吃的是預制菜，而並非現做的菜肴。預制菜正占領外賣和堂食預制菜簡化繁瑣的買菜、洗菜、切菜、烹制步驟，撕開包裝復熱一下就能吃。如此簡單省事，可以有效節省人力成本

市場大概有12傢左右，之前是30多傢，收縮一半多。中央廚房模式改成門店自做，該店長表示，“賈國龍小鍋牛肉”有的門店一個月可以賺15萬元左右，門店月營業額高達80-90萬，毛利在65%左右。今年牛肉降價，利潤空間也更大。

快科技1月22日消息，網紅辛巴在直播中帶貨預制菜，大贊預制菜可以讓品質更持久，讓老百姓生活質量更高，並稱孩子吃預制菜更健康更衛生，預制菜是全世界已知可以做到最健康的一種方式。不僅如此，他還借此機會為預制菜

村部、商務部、國傢衛生健康委今日聯合印發《關於加強預制菜食品安全監管促進產業高質量發展的通知》。其中，《通知》中明確指出，預制菜雖經過工業化預制，但仍屬於菜肴范疇，消費者在菜肴烹制過程中一般不添加防腐

開啟新產業。據證券時報消息，9月7日，一場探討珠海市預制菜產業發展的座談會在珠海召開。董明珠在會上表示，結合企業自身優勢，格力電器將成立預制菜裝備制造公司。預制菜裝備制造公司將註重研發、生產和運銷服務，

近日，網紅辛巴在直播帶貨時大力推崇預制菜，聲稱孩子食用預制菜更為健康和衛生，是全世界已知的最健康的方式。然而，他的這番言論引發網友的熱議。有網友提出質疑，預制菜的加工過程可能存在一些不為人知的食品安全