近日，潘女士一傢14口在某涮羊肉火鍋店就餐時，大人、孩子紛紛昏倒嘔吐。經調查診斷，確定為一起一氧化碳中毒事件。
據悉，專傢指出在相對封閉的環境中，木炭或天然氣燃燒不充分可能導致一氧化碳積聚。一氧化碳是一種無色、無味、有毒的氣體，能悄然侵入人體呼吸道，通過肺泡交換進入血液，並分佈全身，導致中毒。
一氧化碳中毒的機理在於它與血紅蛋白的結合力遠超氧與血紅蛋白的結合力，形成碳氧血紅蛋白，使血紅蛋白喪失攜氧能力，導致組織窒息。這對全身組織細胞都可能造成嚴重毒性影響，尤其是對大腦皮質。
鑒於此，專傢提醒廣大消費者，吃火鍋時應選擇通風良好的環境，以防一氧化碳積聚引發危險。此次事件也引起廣泛關註，火鍋店已與潘女士達成賠償協議。
9月9日消息，巴奴火鍋旗下品牌超島自選火鍋的羊肉卷摻假新聞引發業界關註。專傢指出，用鴨肉混合的牛羊肉卷相對便宜，價格一般在7-15元/斤之間；調理肉卷價格稍貴，價格一般在12-30元/斤不等；而同平臺的純羊肉卷價格基
罰詳情顯示，當事人在微信公眾賬號上發佈題為《白嫖吃火鍋？！你相信嗎！！！1月8日正式上線！趕快去排隊！顛覆行業！大膽創新！打破火鍋業傳統的點菜模式！》的活動宣傳廣告，為當事人菜品促銷活動做廣告推廣。該條
今年1月，有網友在火鍋店發現劇毒藍環章魚，此事經過大V科普後，讓無數網友知道這一海洋毒物。據“白鹿視頻”，海南三亞的黃女士稱，近日她在海鮮市場購買魷魚，回傢煮熟後發現裡面有一隻藍環章魚。據她介紹，自己清
意吃！近日，一位網友向生物科普博主博物雜志求助，問火鍋店看見一隻章魚，是不是藍環章魚？“可以下鍋嗎？在線等！有點急！”隨後得到回復稱：“確實是豹紋蛸（藍環章魚），它們的毒素是河魨毒素，毒性非常強而且受
院宣判一起生產、銷售有毒、有害食品案。案件涉及一傢火鍋店，該店為節約成本，將含有牛油的火鍋湯倒入濾網桶中過濾掉殘渣，然後收集浮在上面的油品，次日再添加到顧客的火鍋中。這傢店名為入川毛肚火鍋店，據統計，
於擔心她獨自生活會不習慣，劉婆婆的女婿——一位經營火鍋店的人——決定將這位老人傢接到自己的店裡，希望她能在此找到樂趣和歸屬感。這位女婿表示，自從劉婆婆來到火鍋店後，她的心情變得極為愉悅。在店裡，她感到
息，據媒體報道，自瑞幸與茅臺合作推出醬香咖啡後，一火鍋店的醬香茅臺火鍋也引起關註。有網友表示，這傢火鍋店準確無誤的抓住流量密碼。據解，該鍋底售價128元，現場添加一杯8毫升的53度飛天茅臺。該火鍋店工作人員表
，據媒體報道，福建泉州一女子誤服少量幹燥劑，她害怕中毒，慌忙咨詢朋友，上網查詢，得出需大量喝水促進新陳代謝”的自救方法。於是女子在3個小時內狂喝10升水，不料喝完沒多久，就出現頭暈惡心、手腳抽搐等癥狀。緊
密切相關。今年，河南鄭州的吳女士因食用自制臭豆腐而中毒，不僅有不適癥狀，甚至還出現呼吸衰竭。原因就是吳女士自制的臭豆腐產生肉毒桿菌，在不知情的情況下食用導致食物中毒。肉毒桿菌本身並不會導致中毒，有毒的
傷，感覺到很疼痛。醫生判斷，吳先生是有機農藥的重度中毒，馬上對其進行治療，讓其換掉全身的衣物，並用肥皂水擦浴，抽血檢查後，給吳先生用特效解毒藥，效果明顯，癥狀很快緩解，目前他已脫離生命危險。資料顯示，
門和專傢提醒市民不要采摘野生蘑菇，以免誤食導致食物中毒。在網友曬出的照片中，一些常見的有毒蘑菇包括大青褶傘、肉褐鱗環柄菇、純黃白鬼傘和毛頭鬼傘等。這些蘑菇有的外表質樸，有的欺騙性強，都可能造成中毒甚至
以液態儲存在罐容器中，常被用作炊事燃料。比如我們吃火鍋時用的瓶裝氣體，一般就是液化石油氣。2、熱值有差異燃氣的熱值是一定體積或質量的燃氣所能放出的熱量，故而熱值越高，同體積燃氣的放熱量越大。天然氣每立
小酥肉作為火鍋店的必點菜之一，在成都等地已經成為火鍋必備的食材之一。不少消費者在火鍋時都會點小酥肉，將其稱為火鍋的靈魂伴侶。海底撈、巴奴、小龍坎等知名火鍋連鎖店都有小酥肉這一菜品，銷量非常可觀，一些火
5月10日消息，據梧桐Video 報道，河南鄭州一男子吃火鍋時習慣翹著二郎腿，不料發現鞋子碰到鍋底被燒化，頓時愣住。當事人陳先生稱當時快燙到襪子才感覺到，還好沒有傷到自己，後來店傢給打折。火鍋食材種類豐富，味道鮮