沿著京昆高速一路南行,在接近西昌出口的地界,一排排風力發電機的葉輪隨風轉動,仿若賽博朋克科幻小說中的超級機器,道路兩旁的薄膜大棚一路蜿蜒出去十幾公裡,在陽光下反射出銀色光芒,讓人印象深刻。
四川省涼山州西昌市是“中國晚熟葡萄之鄉”,同時也是四川省種植陽光玫瑰葡萄最多、葡萄品質最優質的地區,產品遠銷北上廣深和沿海城市。除高速道路兩旁所看到的大棚之外,深入西昌市的田間地頭,也隨處可見這樣的現代農業設施。
“我們傢有25畝陽光玫瑰,今年又新增6畝。”種植大戶劉小松自信地表示。據悉,今年劉小松傢一半以上的陽光玫瑰都被電商新農人梁秋元訂購一空。在拼多多“超級農貨節”的補貼推薦下,最高峰的時候梁秋元的店鋪一天能賣出一萬單,成為平臺葡萄銷售榜單第一,好評、回購不斷。
近年來,陽光玫瑰在全國范圍內的種植面積逐年擴大,雖說這種由日本引進的葡萄品種價格逐漸“親民”,但對於種植戶來說,收益依舊可觀。與此同時,之於消費者而言,陽光玫瑰價格的變化也不再其望"葡"卻步,是真正買得起、吃得上的好水果。
品種紅利吸引農戶種植,西昌走出自己的種植之路
不少人第一次知道陽光玫瑰,可能還源於日本的“晴王”。每年的葡萄成熟季,“晴王”總能賣出一串(700克)接近400元的價格,是大名鼎鼎的“貴族”水果。事實上,晴王隻是陽光玫瑰的一種,隻有日本岡山出產的才名“晴王”。
在陽光玫瑰品種引入中國和其他國傢後,不少種植戶依靠著該品種一騎絕塵的價格賺得盆滿鍋滿,如此紅利也引得更多種植戶關註到這個品種,這其中就包括四川的西昌市。
據解,西昌的地理位置和自然環境優越,因陽光照射充足、晝夜溫差大的特點,一年光照超過240小時,十分適合糖分的轉化和沉淀。如此,早在上世紀80年代,西昌就開始葡萄的規模化種植。
引進陽光玫瑰品種後,不少種植戶都驚喜地發現他們的葡萄糖至少在16度以上,且跟其他產地相比,西昌產的眼光玫瑰有一股淡淡的玫瑰果香,並非隻有甜味。
自然環境帶來的優勢固然可以在種植環節贏在起跑線,但想要實現長期的收益,靠的是現代化科學的種植方法。傢住西昌市佑君鎮山嘴村三組的種植戶劉小松,從3年前將原先的蘋果改種為陽光玫瑰,他不僅修建25畝的陽光溫室大棚,還引入自動化澆灌設備提升生產效率。一年掛果後,雖然產量不高,卻賣出30多元一斤的好價格。而後兩年陽光玫瑰的產地價降至20多元、10多元一斤,但依靠著前期打下的基礎,劉小松的收入還是翻好幾番,成為當地的葡萄大戶。
官方數據顯示,2021年,西昌全市葡萄種植面積達10萬畝以上,總產量超25萬噸,總產值30億元以上,解決當地大量農民就業問題。西昌葡萄在2015年獲得全國名特優新農產品稱號;2018年第一批農產品地理標志登記產品信息果品類有19個入選,西昌葡萄也成為當時四川唯一入選的品牌。
放眼全國,陽光玫瑰的種植面積也在迅速擴增。據中國科學院果樹研究所不完全統計,2020年中國陽光玫瑰種植面積達到80萬畝,而在2016年僅有幾萬畝。與此同時,日本陽光玫瑰種植面積不到3000畝,韓國種植面積約為4500畝。
正值陽光玫瑰成熟季,電商助力品牌升級、價格親民
采摘葡萄、將葡萄裝到背簍裡、運送出去進行初選、裝箱運到倉庫......在西昌市的某一處大棚裡,這一道工序被一遍遍重復著,在場的農戶們都忙得不亦樂乎。8月,正是西昌陽光玫瑰的成熟季,種植農戶辛苦忙綠一年,都盼望著在這一刻得到回報。
清晨6點,西昌市禮州鎮寧樂村二組的沈飛便召集一二十名鄰居來幫忙采摘葡萄,之後方便運送到四川春田紀農業科技有限公司副總經理梁秋元,也就是電商商傢的倉庫。
沈飛今年34歲。三年前,她還是一名傢庭主婦,在身邊親戚的帶領下,沈飛把傢中的3.2畝地建成大棚,栽種時下行情最好的葡萄品種——陽光玫瑰。按照畝產8000斤左右計算,今年她傢的陽光玫瑰產量約有2.5萬斤。
“陽光玫瑰的管理很重要,一根枝條隻能保留一串果子,這樣果子的個頭和緊實度才會比較好,大棚的溫度最高不能超過35度,如果溫度過高,需要通風或者灑水降溫。”梁秋元在團隊中負責產地采購,這幾年的包園經驗也讓他成為半個果農。他說,因為沈飛傢的陽光玫瑰管理好、品質高,因此他給的收購價格也較為可觀,並且包下她傢園子今年所有的葡萄。
采摘工作一直持續到中午,之後經過中午強光照射後的果子會變軟,不耐運輸,所以這個時間段是最合適的。采摘進行中,沈飛也介紹道,每到葡萄成熟季,傢傢戶戶都會齊上陣幫忙,哪傢需要采摘,其他人便來幫助。互幫互助間,一年的豐收季就這樣忙去。
今年,沈飛傢種植葡萄的收入在30萬元左右,去掉肥料、人工等成本,純收入可觀,也比在外務工賺得更多一些。在傢門口就業,也讓她更有歸屬感和自豪感,用她的話來說,也方便照顧傢庭。
種植戶們忙碌的同時,梁秋元也沒有閑著。這幾天,他的店鋪正在參加拼多多“超級農貨節”,作為葡萄銷售榜單第一的商品,店裡陽光玫瑰的訂單量特別大。從沈飛傢收購的葡萄,會通過冷鏈運輸48小時內送達各地的消費者。
從8月21日開始,拼多多推出長達24天的“超級農貨節”,覆蓋包括西昌陽光玫瑰在內的20萬款農產品,除在農產品“零傭金”基礎上投入百億補貼、秒殺萬人團等資源外,同時還將打造一批銷量過億件、增速較快的品牌“超級農貨”。
在梁秋元看來,這是西昌陽光玫瑰品牌升級的一次寶貴機會。由百億補貼等活動出發,他的店鋪不僅收入可觀,同時還收獲一大波回頭客。在消費者逐漸解、品嘗陽光玫瑰的同時,該品種的出名度也提升不少,關健是消費者之前的刻板印象得以消除:陽光玫瑰,咱吃得起,也吃著甜。
農村發展有新盼頭,從南到北水果種植收益高
在西昌陽光玫瑰采摘進入尾聲後,梁秋元也即將去到陜西渭南的產區進行采購。用他的話來說,陽光玫瑰是固定的,但產區是活的,一年到頭,自己總得跟著水果四處跑,這是常態。
據解,目前陽光玫瑰在我國的種植區域正不斷擴大,因不同地區的氣候、自然地理條件不同,培育出的陽光玫瑰成熟時間也不盡相同,現已基本實現全年不間斷供應。中國果品流通協會會長魯芳校表示,陽光玫瑰因產區、季節變化,價格上會出現波動,雲南上市是最早的,然後逐漸向北推移。
當然,除陽光玫瑰,梁秋元在四川涼山州主要在做的水果還包括石榴、蘋果、枇杷等。另外將視角切入到全國時,隻要水果的品質好,他們就敢於與農戶直接合作對接,將這些優質水果通過網店賣出去。
用專業的話來概念,這種模式被稱為“產地直發”。即在縮短供應鏈條的同時,將消費者與種植農戶直接連接起來,從而達到農戶收入增加、消費者吃到放心果蔬品的目的。
梁秋元介紹,公司規模達二百多人,並在上海設立專門的電商運營團隊,主要是做拼多多和其他直播平臺。“做農產品,最好的平臺就是拼多多。”梁秋元說,從2019年入駐拼多多,團隊僅用一年就做成平臺頭部商傢,具備同時運作多個品類的能力。
在拼多多“農地雲拼”模式的推動下,梁秋元所在的團隊也從簡單地尋覓好貨,轉向如今的學會在種植端佈局。據悉,他們投入一千元在廣安建立2000畝的西梅種植基地,從智利引進法蘭西西梅種植,預計三年掛果,屆時也將通過拼多多等多個平臺銷售。
2022年一季度,拼多多平臺農產品訂單同比增長超過300%,單品訂單超10萬+農產品達到2645款,直連農戶數超過1600萬。
新時代的農業如何發展?需要的是勤勞肯幹的農戶,還有敢於創新的電商領頭人,再有拼多多這樣的農產品上行平臺作支撐。未來,我們期待的是具備地理標志、擁有“金名片”的農產品,也希望在直連全國消費者之後,送上餐桌的農產品能更優惠、更安心。