蓮花味精的配料表一直隻包含小麥,這一信息在舊版包裝上得到明確顯示。味精通常是從糧食中提取的,因此蓮花味精和其他味精產品的配料都相對較為簡單和清晰。盡管新版蓮花味精的包裝標簽更改配料表的描述,但官方解釋稱這是為符合行業統一標準規定,不必過分擔心。
蓮花味精已經通過一系列行動成功提升其聲譽,成為國貨代表之一。關於味精致癌的說法是毫無根據的,因為有著統一的行業標準和監管措施來監測和管理食品安全。
作為消費者,我們購買產品時應關註質量和安全,並對有關產品的信息進行慎重考慮,最好從可信賴的權威渠道獲取準確信息。這有助於我們做出科學和客觀的判斷。