在我國吃貨們眼中,它是絕佳美味,但是在國外就不一樣。
目前,英國各地都確認螃蟹的目擊者,包括紐卡斯爾,曼徹斯特,斯旺西,格拉斯哥和佈萊頓等,這對當地的生態已經造成威脅。
大閘蟹學名中華絨螯蟹,沿中國渤海、黃海、東海諸省皆產,在長江流域自崇明至湖北東部沿江各地盛產之;在中國以產自河北的勝芳,江蘇太湖區以及昆山陽澄湖最為著名,德國、法國、荷蘭、比利時等也有分佈。
在英國,對大閘蟹的合法捕撈活動被禁止,甚至不允許將其直接出售。這意味著控制大閘蟹在繼續傳播擴散方面存在挑戰。盡管有人建議捕撈和食用這些入侵者,但這並不是可行的解決方案。
為什麼老外對於大閘蟹沒有感覺呢?在這裡他們都認為,這種海鮮都很臟,重金屬超標等等,這就是像對外小龍蝦是一樣的,而在更多的外國人嚴重,海鮮吃還是首選深海。