上海網友集中曬蘑菇 專傢:切勿采摘食用


7月2日消息,據國內多傢媒體報道,近期陰雨連綿,野生菌類大規模露頭”,上海網友紛紛在社交平臺上曬出自己發現的蘑菇”,並發出這是啥?能吃嗎?”的靈魂二連問。

在此,專傢提醒市民遊客,切勿采摘野生菌類,以免誤認誤食引發食物中毒

專傢表示,蘑菇是低等的菌類植物,它的繁殖隻能靠孢子,孢子落在哪裡,就在哪裡繁殖。

落入土壤的孢子會產生菌絲,並由菌絲吸收土壤中的水分和養分,然後產生最初的蘑菇子實體。

到下雨天,它會吸飽水,其個頭也就會很快地壯大、挺拔起來,像一把把小傘一樣密佈於地面。

從專業角度來說,不建議市民采摘路邊或樹上生長的野生菌,有些野生菌食用後並不會馬上出現明顯中毒癥狀,可能一兩天後才發病。

因此,路邊的蘑菇不要盲目采摘。


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