隨著健康意識的增強,養生餐飲在年輕群體中越來越受歡迎。一款名為桃花水的網紅飲品受到年輕消費者的熱捧,盡管售價高達42元一杯。據店員透露,這款飲品之所以受歡迎,是因為它結合草本元素,使用西洋參、羅漢果、大棗和貢菊等中藥材。
養生茶飲不僅局限於桃花水,社交平臺上,各種結合阿膠、赤小豆、羅漢果、甘草和決明子等成分的養生茶配方也獲得大量網友的點贊和轉發。這些茶飲的流行反映年輕消費者對健康生活方式的追求。
專業人士分析,中醫理療、推拿和養生項目之所以在年輕人中流行,與疾病年輕化趨勢有關。不少年輕人自嘲為“脆皮”,形容自己年紀輕輕卻身體毛病多,容易受傷,這促使他們開始關註並加入養生行列。