這個夏天,#臨沂面包店推出金蟬面包#、#山東女孩給男友做知猴蛋糕#、#煎餅卷爆炒知猴#等新奇話題頻登熱搜。
知猴,這種特殊的昆蟲因其滋味鮮美、營養高蛋白和藥用價值,搖身一變成網紅美食”。
山東人愛蟬吃蟬遠近聞名,甚至把養蟬做成流水線產業:章丘辛豐300戶村民傢傢養蟬,素有金蟬村”之稱,菏澤單縣更是政府號召打造單鳴金蟬生產養殖基地”,有70%產量發往外省。
順豐表示,2022年就深入山東單縣構建涵蓋收集、保存、發運、運輸、派送的一體化保障服務體系,今年銷售額直接翻近10倍,幫助當地打響金蟬養殖基地的名氣。
有養殖戶介紹稱,金蟬養殖可以配合林業,比如在蘋果園林投放卵條,不會影響樹的長勢。今年畝產量能達到5000個,采收季大概就是入伏前後這段時間,最多時一晚可采收10萬多隻。
村民捉到金蟬捉就塞在礦泉水瓶、桶裡,自己會冷凍保存,順豐負責接貨、發貨,冷鏈,和生鮮快件、瓜果蔬菜一樣。