2011年,濟南章丘85後姑娘韓瑩瑩瞞著傢人,辭掉帶有編制的幼師工作,跨界做起新農人。一晃10多年過去,她把傢鄉的荷葉茶和蒲公英賣到全國各地,在大棚內種起香椿芽,年收入超過500萬元。跨界,她不僅成功,還跨出名堂。
在占地一畝多的大棚內,生長著5萬多株香椿。韓瑩瑩道出其中的奧秘,去年10月份,她開始種植香椿,現在已經采摘第二茬,可以一直采摘到3月份,差不多能收獲3000斤左右,每斤最高可以賣到90塊錢。
2016年下半年,她發現蒲公英的商機。蒲公英藥食同源,既能當食材,又可以入藥。”她興致勃勃地說著,在網絡上銷售的生鮮蒲公英,有60%都是她供貨,一天最多能賣出1000多單。
雖然是名新農人,但韓瑩瑩從來不種地,而且在她這裡,有蒲公英、香椿、白蓮藕、荷花,唯獨見不到蔬菜與糧食作物。因為種植這些省事兒,不用格外去照顧”。我不會種地,都是找人去管理,像蒲公英或是白蓮藕,種下去基本就不用管,到時候直接收獲就行,市場也相對比較穩定。”