近日,山東一位大姨利用太陽灶熬制綠豆湯的視頻在網絡上迅速走紅,引發廣泛關註。這位大姨對自己的“做飯神器”贊不絕口,稱贊它不用火不用電,熬出的綠豆湯味道極佳。
據大姨的女兒王女士介紹,由於近期當地氣溫持續飆升,達到40多度,之前購買的太陽灶在這種高溫天氣下發揮巨大作用。通過太陽灶,無論是煮水還是熬制綠豆湯,都能夠在短短5到10分鐘內達到沸騰狀態,極大地方便傢庭烹飪。
這段視頻在網絡上引發網友們的熱議。有網友表示,雖然太陽灶的環保程度很高,但使用時需要註意安全,避免在戶外使用不當導致火災。還有網友回憶起小時候在課本中看到的太陽灶,感嘆這種環保的烹飪方式在實際生活中並不多見,使用限制也確實存在,比如需要一個小院子來放置太陽灶。
太陽灶的工作原理主要是利用鏡面反射將太陽光聚焦到一個點上,將光能轉換為熱能,從而實現加熱和烹飪的目的。這種灶具通常采用拋物面鏡或者平面鏡進行反射,將太陽光線聚焦到一個小區域上,提高光能的密度,產生更高的溫度。這種環保、節能的烹飪方式值得我們在日常生活中推廣和應用。