據央視財經報道,電商平臺的數據顯示,今年春節前電商平臺消費者購買豬肉、羊肉、牛肉等肉制品的客單價環比增長40%,各式各樣的肉菜仍然牢牢占據年夜飯餐桌的大菜”位置。
除肉制品外,南北方年味進一步趨向融合。在水餃品類的消費中,南方地區也成為水餃消費的主力軍,上海、浙江、廣東成為水餃消費的前三名地區。
其中,韭菜雞蛋、牛肉、三鮮,都是南方偏好的水餃口味。
水餃在南下的同時,湯圓開始北上。雖然江浙滬仍是當下湯圓消費的大本營。但北京、山東等北方地區,湯圓銷量增幅領先全國。
整體來看,鮮花口味的湯圓更受到年輕人熱捧,與大黃米湯圓、黑芝麻湯圓,一同名列全國銷量前三。
而在今年兔年的背景之下,還有一個引人矚目的特點:兔年春節前夕,四川麻辣兔頭一路走俏,多個店鋪銷量環比增長超過160%,很多直播間都賣斷貨。
水果方面,今年春節前水果的訂單量同比增長超過150%。 尤其值得一提的是,智利車厘子、泰國榴蓮、越南菠蘿蜜等進口水果在三、四線城市銷量增幅最快,訂單占比接近50%。
你今年吃兔頭嗎?