今天是蘋果公司聯合創始人史蒂夫-喬佈斯在2003年舊金山的Macworld博覽會上介紹Mac上的Safari瀏覽器的20周年。當時，蘋果公司將Safari宣傳為"為Mac創造的最快的網絡瀏覽器"。
蘋果公司說，與微軟的Internet Explorer相比，原始版本的Safari在Mac上加載網頁的速度要快三倍以上。1998年至2003年10月發佈帶有Safari的OS X Panther期間，Internet Explorer是Mac的默認瀏覽器，這是蘋果和微軟之間簽署的五年協議的一部分。
喬佈斯在2003年1月的一份新聞稿中說："Safari是Mac上最快的瀏覽器，我們預測許多人將會覺得它是有史以來最好的瀏覽器，我們正在用多年來創造的第一個全新的瀏覽器將創新帶回這個類別"。
2003年1月，Safari的公開測試版在OS X Jaguar上發佈，其主要功能包括WebKit渲染引擎以提高瀏覽速度，Google搜索功能直接集成到工具欄中，改進的書簽管理，可選的彈出式廣告攔截，更簡單的文件下載過程，等等。
2007年，Safari的移動版在iPhone上發佈，2010年在iPad上發佈。該瀏覽器繼續在蘋果的所有平臺上使用WebKit。
Safari在Mac上的地位最終被Google的Chrome所擊敗，後者於2008年發佈，現在是世界上所有PC和Mac中最流行的網絡瀏覽器。盡管如此，蘋果表示，Safari仍然是世界上最快的桌面瀏覽器，在Mac上加載經常訪問的網站時平均比Chrome快50%。