9月1日消息，近日，一名美食博主拍到印度小販從熱油鍋裡徒手抓食物的畫面，引發熱議。
視頻拍攝於印度著名旅遊城市齋浦爾，一名大叔從熱油鍋裡，徒手抓起一塊蔬菜餅。然後微笑遞到客人盤子裡，客人嘖嘖稱奇。
這樣的操作對於不少印度人來說，早就習以為常，因為本國有很多人也都這麼操作。
比如之前印度一位大爺在200度油鍋裡徒手炸魚，都是在油鍋直接用手來操作，20年從未受傷。
在印度人眼中，刀叉、碗筷是體外之物”，而手是身體的一部分，比體外之物”更潔凈。
取食物一定需用右手，絕不許用左手。但是炸魚也直接用手，確實讓不少外國人表示稀奇。
有網友表示，之所以手沒事，無非就是在油鍋裡放大量的醋，降低沸油的溫度，鍋裡其實隻有攝氏50－80度，大傢覺得呢？
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