今日,火鍋店18元一份土豆就5薄片”這一話題登上熱搜榜,引發網友熱議。事發緣由是西安一位消費者在巴奴毛肚火鍋店消費時,發現18元點的一份土豆隻有5個薄土豆片,對此產生質疑。
面對質疑,巴奴毛肚火鍋的工作人員給出解釋稱,這個是富硒土豆,和普通的土豆片不一樣,微量元素很多。
據解,巴奴毛肚火鍋的確標註富硒土豆”,而且說明是與土豆博士劉傑合作的產品。
據百姓關註,劉傑對此進行回應,稱他與巴奴毛肚火鍋店獨傢合作,店裡的土豆都是他們供應的,該土豆品種含硒是普通土豆的上百倍,從育種到種植投入成本高,他們研發的土豆含硒量符合國傢標準。
公開資料顯示,劉傑系中國農業大學副教授、國傢馬鈴薯品種區試主持人,被稱土豆博士。
他創辦一傢名為華頌種業的土豆種植公司,據該公司在2022年5月份透露,2021年華頌涮煮專用型富硒土豆得到巴奴毛肚火鍋的認可,開始在全國上市供應。
目前華頌7號”(黃金薯)已成為海底撈、喜傢德、巴奴毛肚火鍋、每日優鮮、武漢中百等國內高端餐飲、連鎖商超和凈菜加工首選品種。